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Salumificio Chiapella
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Salame con Parmigiano Reggiano D.O.P.
Etichetta Salame con Parmigiano Reggiano D.O.P. Chiapella

SALAME CON PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.

È in assoluto l'ultimo nato tra le specialità della linea Chiapella. Nasce dal connubio di due eccellenze della gastronomia italiana: il salame piemontese ed il Parmigiano Reggiano D.O.P.. Non stiamo parlando di un Parmigiano 'anonimo', ma bensì del pluripremiato Parmigiano Reggiano di Montagna lavorato nel Caseificio di Cavola, come in malga: nel suo sapore ritrovate i profumi dei fiori e dei foraggi dei pascoli di un piccolo ecosistema caseario autosufficiente che segue una regola d'oro: 'Il buon latte nasce da mucche felici'. Questi ingredienti, amalgamati, danno vita ad un salame dal gusto intenso e particolare.