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Salumificio Chiapella
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Baròt di Langa
Etichetta Baròt di Langa Chiapella

BARÒT DI LANGA

Nel dialetto della langa, il Baròt, è il bastone con cui oggi come ieri si va alla ricerca del tartufo. Significa anche contadino. Una parola che esprime amore incondizionato per la terra. Da questo amore, nasce il nostro Baròt, il salame insaccato in un budello piccolo e sottile, di veloce maturazione. 'Figli' del Baròt, questi mini, vengono presentati in 6 straordinari gusti: langa, peperoncino, aglio, barolo, tartufo, finocchio. Originale ed accattivante nella presentazione, è l'ideale per spuntini e aperitivi tra amici.