apri menù
Salumificio Chiapella
nocciole
Salumificio Chiapella
Punto vendita Barolo
Chiapella La Salumeria

De delicatessenzaak is ons geschenk aan alle fijnproevers en liefhebbers van lekker eten. Een etalage waarin je al onze producten kunt vinden, maar dat niet alleen. Wij selecteren voor jou de toppers van de Piëmontese, Italiaanse en internationale gastronomie: vers vlees, kaas, wijnen, ambachtelijke bieren en nog veel meer. Alles tot je beschikking!

via Mazzini n.1
12061 Carrù (CN)
Tel. 0173 75144

De "vrienden"
van de delicatessenzaak

tre lilu

De "TRELILU", een groep zangers die in het dialect zingen en je de liedjes van een boerentraditie laten ontdekken, een traditie die berust op authenticiteit, eenvoud en echte smaken: net zoals de fijne vleeswaren van Chiapella.

pacco famiglia

Bestel je familiepakket
en haal het af in de winkel!

1,5 kg plakjes schenkel
1 kg gebraad
1 kg gekookt vlees met bot
½ kg stoofvlees
½ kg rauw gehakt van voortreffelijke kwaliteit
½ kg gehakt voor saus

Prodotto della settimana

Uiterst verse en geselecteerde stukken, van de kwekers van het beste kalfsvlees van Piëmont, van kalveren, gevoed met gezond voer en gefokt in de weiden van onze streek.

Insieme di prodotti

De selectie van Chiapella:
voor een uitstekende smaak

Met genoegen stellen wij de Chiapella-selectie voor. Lekkernijen van topkwaliteit die onze familie, dankzij haar ervaring, uit de beste lokale producenten heeft uitgekozen om je de traditionele specialiteiten van de regio Piëmont en daarbuiten te laten ontdekken en herontdekken. Na het succes van de eerste producten in de selectie hebben we besloten om deze mand met delicatessen uit te breiden en zullen we je in de toekomst steeds meer lekkers blijven aanbieden. Je kunt ze rechtstreeks in de delicatessenzaak kopen of via e-mail aanvragen: we sturen ze naar jou waar je ook bent!

Een eregast
in de delicatessenzaak:
chef Enrico Crippa

Onze fijne vleeswaren zijn niet alleen lekker en authentiek, ze worden ook verzorgd tot in de details. Daarom hebben we onze vriend Enrico Crippa, de driesterrenchef van restaurant Piazza Duomo in Alba, gevraagd ons te helpen bij het presenteren van onze fijne vleeswaren. Wij bedanken hem van harte om zijn onnavolgbare kunst aan ons ter beschikking te stellen.

www.piazzaduomoalba.it
Lo chef Crippa